Fête des Mères

Bonne fête à toutes les mamans!!!!!!!!

Gourmandises

Photo: La Colonne des Girondins

Cette semaine pour la Photo du Dimanche on retrouve la Colonne des Girondins (by nigth) 

A méditer...

Petite phrase à méditer!

Recette: Gaspacho, Gambas et Tartines de Tapenade

Recette proposée par l'Ateliers des Chefs

- Temps de préparation: 60min

- Ingrédients (6 personnes)

Tomates Roma : 1 kg

Vinaigre de Xéres : 3 cl

Concombre(s) : 1 pièce(s)

Poivrons rouges : 1 pièce(s)

Tranche(s) de pain : 2 pièce(s)

Jus de tomate : 1 l

Sel fin : 6 pincée(s)

Piment d'Espelette : 2 g

Sucre en poudre : 10 g

Gambas surgelée(s) : 18 pièce(s)

Baguette : 1 pièce(s)

Tapenade d'olive noire : 50 g

1 Gousse d'ail

Huile d'olive : 1 cl

Poivre: 6 tour(s)

Basilic : 2 branche(s)

 

- Préparation:

 

Laver tous les légumes : éplucher les tomates, les couper en 4 puis les mettre dans un bol. Couper en 4 le poivron rouge, l'éplucher et enlever les pépins. Éplucher le concombre et le couper en gros morceaux.
Ajouter ces légumes aux tomates avec 2 tranches de pain, et éventuellement le jus de tomate (facultatif), la gousse d'ail épluchée et dégermée, puis quelques feuilles de basilic. Assaisonner de sel fin, de poivre du moulin, d'un trait d'huile d'olive et de vinaigre de Xérès. Laisser mariner 1 h. Préchauffer le four à 230 °C.

Passer le gaspacho au moulin à légumes ou mixer 2 min au blender, puis rectifier l'assaisonnement en sel, en sucre et en piment d'Espelette. Passer le tout au chinois si nécessaire et réserver au frais.

Décortiquer les gambas et enlever le boyau au couteau en les incisant sur le dos. Les disposer ensuite dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive, assaisonner de sel et de piment d'Espelette, puis cuire 3 min à 230 °C.

Couper de longues et fines tranches dans la baguette, les griller et les enduire de tapenade. Servir le gaspacho dans des verres, les crevettes en décoration et les tartines à part.

Photo: Quai Rive Droite

Cette semaine pour le Photo du dimanche on retrouve une vue sur les quais Rive Droite. 

Astuce du Jour Les Paresseuses

Recette: Brownie

- Temps de Préparation: 15min
- Temps de Cuisson: 15min

Ingrédients:

120g de Beurre
100g de Chocolat
125g de Sucre
90g de Farine
3 œufs
50g de Noix de pécan (facultatif)

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes avec le beurre.

Fouetter les œufs et le sucre si possible au batteur.

Une fois qu'ils ont doublé de volume ajouter le chocolat, la farine et les noix de pécan.

Verser le mélange dans un moule rectangulaire.

Faire cuire 10/12min à 170 degré.

Une fois cuit laisser refroidir avant de démouler.

Photo: Église St.Michel

Cette semaine pour la photo du dimanche on retrouve une vue sur l'église St.Michel depuis les quais.

Revue de Presse: Glamour

A la découverte du nouveau numéro de Glamour!

- Canon sans pression
- Total look jean
- Voyage sans touristes
- Prête à tout plaquer pour un mec?
- La resille de l'été
- Les fêtards pantouflards
- Ma bande de potes
- Les runnings fluo
- Bikini Party
- Cuir vs Denim
- Les solaires
- Access de tête

Nouveau: Magazines

Retrouvez une nouvelle catégorie sur le Blog: "Magazines"

Avec cette catégorie vous pouvez voir un résumé du dernier numéro sorti en kiosque!

Magazines Beauté/Mode mais aussi sur la Cuisine!!!!

(Le menu du Blog est sur la droite de la page d'accueil)

Revue de Presse: Cosmopolitain

A la découverte du nouveau numéro de Cosmo!!

- Amour, Job et self estime: le bonheur je sais faire
- Mes vacances de geekette
- Sommes nous des douceurs addicts (bonbons gâteaux cupcakes...)
- Ma rupture m'a appris...
- C'est quoi un bon amant?
- Au secours mon mec vire cagole
- Paroles d'hommes: là elle avait raison
- Sélection lunettes de soleil et accessoires de plage
- Dossier spécial maillots de bain
- Scoops beauté / cheveux
- Mission Bikini
- Idées cadeaux fête des mères

--> Bonus: échantillons shampoing "ELSEVE" et lait hydratant "ELANCYL"

Revue de Presse Culinaire: Gourmand

Gourmand n•266 (02/05 au 15/05)

- Recette du soufflé au Citron de Cyril Lignac
- Tentation des produits de saison
- Dossier recettes cakes et Cheescakes
- 15 jours de coaching en cuisine
- Glaçages extraordinaires
- 15 jours de recettes au quotidien
- Des légumes dans mes desserts
- Le tour de France des régions

Revue de Presse Culinaire: Marmiton

Découvrez le numéro 11 (mai/juin)

- Idées de recettes avec de la Danette
- Dossier sur le légume du moment: L'asperge
- 10 idées pour manger le riz autrement
- La minute Gâteau
- Dossier pour faire ses pâtes (brisée/sablées...) maison
- Recettes sur la volaille
- Dossier recettes légères
- Dossier pour consommer écologique
- Zoom sur la Croatie

Gourmandises

Juste pour le plaisir...

Test: Vernis à Paillettes "Sephora"

- Marque: Sephora
- Prix: 4,90€
- 5ml
- Couleur: vernis transparent avec paillettes dorées

Verdict:

Ultra simple d'utilisation
--> Pour un effet discret passer deux ou trois couches directement sur l'ongle
--> Pour un effet plus soutenu passer une ou deux couches sur un vernis de couleur

Les +:
S'il est appliqué seul l'effet "ongle écaillé" ne se voit pas et l'on est pas obligé refaire sa manucure au bout de 2jours comme dans le cas d'un vernis de couleur!

Test: La tablette Milka au Caramel

L'association Chocolat/Caramel fonctionne plutôt bien donc du Milka au Caramel...mmmh

- Marque: Milka
- Produit: tablette de chocolat au caramel
- Prix: environ 2/3€ les deux tablettes

Verdict:
On adore l'onctuosité des carrés, goût prononcé du caramel et moins du chocolat!

Attention quand même à consommer avec modération ou sans mais uniquement dans le cadre d'une grosse déprime ou d'un manque de magnésium...

Revue de Presse Culinaire: Papilles

A la découverte du numéro 11!

- Carnet d'images pour cuisiner l'agneau
- Shopping nouveaux produits et ustensiles
- Interview Jamie Oliver et Gordon Ramsay
- Dossier cuisine thème ripaille
- Dossier cuisine sur l'oignon
- Recette de Christophe Michalak pour faire des nounours en guimauve
- Dossier sans gluten
- Dossier Petits déjeuners et Brunchs Gourmands!
- Enquête sur les huiles d'olives
- Fiches techniques de thés
- Zoom sur les apéros
- Dossier cuisine sur la ville de Lyon
- Zoom sur la Belgique
- Fiches recettes détachables

Recette : Le Mug Cake

Nouveau venu dans les tendances culiniares: Le Mug Cake!

Le quoi???

Le principe: On a toute eu un jour cette envie soudaine d'un gâteau au chocolat, là, de suite, maintenant.
Seulement voilà le temps de sortir tous les ingrédients, de le prérarer et de le cuire, l'envie n'est plus là....

Voici donc la recette du petit plaisir solitaire à faire en 10min dans un mug et que vous pouvez déguster tranquillement sur le canapé devant votre série préférée!

Temps de Préparation: 5min
Temps de Cuisson: 1min30 à 3min

Ingrédients:

- 1 gros mug
- 50g de Chocolat Noir
- 20g de beurre
- 20g de sucre
- 20g de farine
- 1 oeuf

Préparation:

Couper le chocolat et le beurre en morceaux dans le mug.

Faire chauffer de 30sec à 1min dans le micro ondes pour que le chocolat soit bien fondu.

Sortir du micro ondes et bien mélanger.

Ajouter l'oeuf et le sucre puis bien mélanger.

Ajouter la farine en dernier.

Faire cuire au micro ondes (selon les micro ondes entre 1min et 3min) selon votre envie: du extra fondant au gâteau au chocolat cuit.

Le petit +: on ajoute ce que l'on veut (sauce au caramel, péptites de chocolat etc....)

Gourmandises

Le clavier pour toutes les gourmandes...

Horoscope du Mois: Taureau

Happy Birthday à toutes les BPP Taureaux!

--> Amitié
Cette année vous aurez envie d'entrenir des échanges enrichissants avec votre entourage ou vos proches. Pour certaines vous miserez sur la qualité et non sur la quantité de vos échanges. Pour d'autres vous aurez l'occasion de renouer avec une amie du passé ou de consolider une relation qui vous tient à coeur.

--> Amour:
En couple, 2013 sera une très bonne année pour vous rapprocher de votre moitié et vous aspirerez à plus de complicité. Vous pourrez ainsi projeter votre relation dans l'avenir et faire des projets.
Célibataire, vous saurez mieux déterminer vos besoins affectifs et donc mieux cibler vos recherches.

--> Argent:
Belle année pour voir évoluer votre situation financière. Une prime, une promotion pourrait bien venir renflouer votre compte en banque.

--> Travail:
Année pour voir vos compétences et votre valeur reconnues. Pour certaines vous serez plus ambitieuses, plus curieuses, plus déterminées, voire plus combatives et vous saurez vous imposer dans votre domaine d'activité. Pour d'autres 2013 sera bénéfique pour enrichir vos connaissances.

--> Forme:
Vous pourrez compter sur une belle énergie et vitalité.