- Temps au réfrigérateur: 2h
- Pour 6 personnes
Ingrédients:
• 200g de Chocolat Noir
• 20cl de crème
• 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Faire chauffer la crème avec le sucre à feu doux sans la faire bouillir
Une fois que la crème est chaude, verser sur le chocolat pour le faire fondre
Bien remuer pour obtenir une pâte lisse et fondante
Verser dans six petits pots ou verrines et laisser refroidir environ 2h au réfrigérateur
Astuce: mélanger des morceaux de Speculoos
La verrine de ganache peut servir dans un café gourmand
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